高剪切乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相（液體、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過(guò)程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時(shí)，兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能，使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細(xì)的分散乳化，經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù)，得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

　　高剪切乳化機(jī)安裝與調(diào)試工作一：檢查機(jī)體封條及是否有異物

　　檢查乳化機(jī)封條是否完好可是一件至關(guān)重要的事情，封條對(duì)乳化機(jī)來(lái)說(shuō)，相當(dāng)是密封圈的功能，起到密封作用，避免設(shè)備在運(yùn)行中出現(xiàn)漏氣。當(dāng)然除了需要檢查封條是否完整之外，其實(shí)還需要掌握機(jī)體內(nèi)是否有雜物，這一點(diǎn)不管是從未使用過(guò)的新設(shè)備，還是已經(jīng)使用過(guò)多次的舊設(shè)備，都是不可忽略的。新設(shè)備內(nèi)部可能沒(méi)有物料雜質(zhì)，但是很有可能設(shè)備在生產(chǎn)過(guò)程中遺漏下來(lái)的金屬屑，如果不全面清洗干凈的話，那么肯定是會(huì)影響到設(shè)備工作的;

　　高剪切乳化機(jī)安裝與調(diào)試工作二：檢查電源連接

　　乳化機(jī)簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)是一個(gè)單獨(dú)個(gè)體，但是物料混合中它并不是以個(gè)體存在，而是以組合系統(tǒng)聯(lián)合存在，其需要依靠電機(jī)提供機(jī)動(dòng)力，需要冷卻機(jī)提供降溫功能等等，而這些設(shè)備之間的聯(lián)動(dòng)，需要建立在布線系統(tǒng)上，而電源連接就是其中的基礎(chǔ)工作，如果基礎(chǔ)工作打不好，也會(huì)影響到乳化機(jī)的終使用，所以說(shuō)檢查電源連接工作是一項(xiàng)重要的事情，當(dāng)讓其中除了檢查電源開(kāi)關(guān)是否正常之外，還需要檢查電機(jī)等設(shè)備在運(yùn)行時(shí)是否出現(xiàn)被損壞;

　　高剪切乳化機(jī)安裝與調(diào)試工作三：清洗工作

　　為什么說(shuō)清洗工作是安裝與調(diào)試的工作，其實(shí)并不難解釋?zhuān)榛瘷C(jī)和管道連接時(shí)，一般需要將管道中的管道清洗干凈，在確定各個(gè)管道沒(méi)有任何雜物的情況下，方可進(jìn)行下一步工作;

　　正如以上所說(shuō)，高剪切乳化機(jī)在開(kāi)始使用前期，做好安裝與調(diào)試工作不僅可以減低設(shè)備運(yùn)作故障，還有助于乳化工作性能的提升，為設(shè)備使用者提升使用價(jià)值，為行業(yè)發(fā)展帶來(lái)經(jīng)濟(jì)利益。